Con la finalidad de preservar las tradiciones, el próximo 4 y 5 de junio, en el municipio de Texcoco se realizará por primera vez la Feria del Taco 2022, donde se presentarán más de 70 vendedores para ofrecer una extensa variedad de este platillo mexicano.

La primera edición de la feria se realizará en la Alameda de Texcoco a partir de las 10 de la mañana durante dos días y estará abierta la convocatoria para que los taqueros puedan participar.

“Estamos buscando gente que quiera trabajar, que quiera vender, no hay un costo por instalarse, el objetivo es que el dinero lo utilicen para comprar sus insumos y puedan vender sus productos y la ganancia sea sólo de ellos”, aseguró Arleni Doria, subdirectora de Licencias de la localidad.

Entre los tacos que se podrán encontrar durante la feria se encuentran los exóticos, como cocodrilo, venado y jabalí; así como los tradicionales de suadero, longaniza, tripa y pastor.

“Vamos a tener de todo, principalmente de los clásicos, los de fin de semana que son de barbacoa, de carnitas, los de guisado que no pueden faltar, absolutamente de todos los tacos que se puedan imaginar”, aseguró Omar Badillo de resistencia parrillera.

Organizadores informaron que también se abrirá un pabellón de las artesanías, donde 50 productores podrán ofertar sus productos.

Además, en esta edición de la feria, habrá presentación gratuita de lucha libre para los asistentes y actividades para la recreación familiar.