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Consumo baja pese a estabilidad de precios

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Pese a que los precios de las carnes rojas se han mantenido, sus ventas han disminuido 60 por ciento


Muchas verduras, frutas y carnes han mantenido su precio al inicio de este 2018; se espera que el precio de las carnes rojas disminuya, mientras que el precio del pollo y pescado se eleve 10 por ciento, indicaron ¡comerciantes a CAPITALMEDIA tras un recorrido por el mercado Juárez, de la ciudad de Toluca.
Al cuestionar a algunos de los vendedores, comentaron que pese a que los precios de las carnes rojas se han mantenido, sus ventas han disminuido 60 por ciento, de ahí que el próximo mes pueda existir una baja en el precio.
“Este año no hubo incrementos como se esperaban, hace un año el cerdo tuvo un incremento considerable pero para este año no hubo incremento, pero las ventas han bajado mucho, por lo mismo estamos en espera que haya una disminución en los precios por la falta de demanda”, comentó el señor Humberto Palacios Balbuena tras referir que la rellena, asadura, costilla, espinazo y bistec de puerco son los que tienen mayor demanda.