Lista la 2a Feria del Huarache en Toluca

www.capitaledomex.com.mx

Habitantes del Barrio de la Teresona de Toluca y autoridades municipales unieron esfuerzos para llevar a cabo la 2a Feria del Huarache en la delegación Sánchez, los días 7 y 8 de abril.
El evento servirá también para convivir con la familia y disfrutar de actividades artístico-culturales; cabe reslatar que a diferencia del huarache “chilango”, el huarache mexiquense se prepara a base de tostada de maíz ovalada recubierta con frijoles, nopales, cebolla, cilantro y una salsa roja de chilaca tradicional de la región.
En esta edición participarán cerca de 100 mujeres que de manera tradicional preparan el platillo que es muy característico de la gastronomía mexiquense y que puede ir acompañado con complementos como la tinga, romeritos o mole.
A partir de las 9:00 horas las productoras se ubicarán en Paseo Matlatzincas, entre Juan Camaño y Refugio Velasco, delegación Sánchez, lugar donde los asistentes podrán disfrutar de presentaciones musicales y divertirse con juegos de mesa, ya que el objetivo es pasar un rato agradable.
El Ayuntamiento espera rebasar la meta de asistencia del año 2017 que fue de mil visitantes.

Para leer más