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Anuncian Feria de la Barbacoa en Villa del Carbón

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La Barbacoa estará acompañada de al menos 500 litros de Pulque


Villa del Carbón se prepara para su Quinta Feria de la Barbacoa y Pulque que se llevará a cabo el próximo 15 y 16 de julio.
El evento será en la Explanada Municipal y contará con la presencia de diez expositores que cocinarán, previamente, 100 borregos al estilo tradicional, en hornos hundidos bajo tierra y con leña.
La Barbacoa estará acompañada de al menos 500 litros de Pulque, preparados en sus diferentes modalidades y sabores, entre los que se podrán encontrar curados de fresa, piña, nuez y guayaba.
La inauguración será el 15 de julio a las 10 de la mañana y concluirá el 16 de julio a las 20 horas.
Villa del Carbón es uno de los municipios considerados como Pueblos Mágicos y fue en el años 2015 cuando se le dio este nombramiento.
Por Gizela González.